Du lịch Thái Lan - Đây là một trong những món cari phổ biến nhất của Thái Lan. Thực chất món cà ri Thái là bột cà ri được làm từ các loại thảo mộc tươi và gia vị. Bột cà ri nấu với nước cốt dừa sau đó bỏ thịt và rau vào. Các thành phần chính trong hầu hết các món cà ri là ớt, tỏi, hẹ tây, riềng, rể cây rau mùi và lá krachai chỉ có ở Thái.
Thực hiện: Đun nón dầu ăn trong chảo với nhiệt độ trung bình. Cho hành và bột ca ri và xào cho thơm, khoảng 2 phút. Thêm nước cốt dừa và nước mắm; đun sôi. Cho gà và ớt chuông vào; khuấy cho tới khi gà vừa chín tới. Bắc xuống thêm nước chanh, rau húng, tiêu và nêm gia vị vừa ăn
Sự đa dạng về nguyên liệu khiến cho món cà ri gà có mùi thơm nồng nàn rất lạ mà vẫn giữ được nguyên hương vị nguyên thủy của các món rau. Món ăn thơm ngon này phù hợp với bạn nào thích những thức ăn béo ngậy.
 |
 |
Nguồn: Sưu Tầm
| < Lùi | Tiếp theo > |
|---|
- 27/02/2012 11:46 - Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Thái
- 14/10/2011 14:33 - Du lịch Thái Lan: Cơm chiên cari
- 06/09/2011 14:35 - Du Lịch Thái Lan: Cơm Rang Dứa
- 06/09/2011 13:09 - Du Lich Thái Lan: Cari Thái
- 15/05/2011 17:22 - Du lịch Thái Lan: Tom Yam - Món cay độc đáo của người dân Thái Lan
- 15/12/2010 09:46 - Ăn Cơm đất Thái
- 15/12/2010 09:40 - Gỏi đu đủ xanh
